Beta amylase - Làm bia và giấm

Mô tả sản phẩm:
Hãy khai thác hết tiềm năng của quá trình pha và lên men với enzyme Beta-Amylase cao cấp của chúng tôi được thiết kế để chuyển hóa tinh bột thành đường có thể lên men.nó giúp tối đa hóa sản lượng rượuHoàn hảo cho bia, giấm, và các ứng dụng lên men khác, Beta-Amylase của chúng tôi cung cấp hiệu suất đáng tin cậy, cải thiện năng suất,và các sản phẩm cuối cùng cao cấp mỗi lần.

Đặc điểm:

Cơ chế:

Cơ chế chính của beta-amylase trong việc pha bia xảy ra trong giai đoạn gelatinization của nghiền, nơi nó dần dần thủy phân các đầu không giảm của chuỗi tinh bột,phân tách các phân tử maltoseNó phá vỡ cả amylose và amylopectin một cách hiệu quả, tạo ra maltose có khả năng lên men cao, phục vụ như là nguồn đường chính cho quá trình lên men nấm men.

Hỗ trợ và Dịch vụ:

Nhóm kỹ thuật chuyên gia của chúng tôi cung cấp hỗ trợ toàn diện bao gồm thông tin chi tiết về sản phẩm, hướng dẫn ứng dụng, khắc phục sự cố,và hỗ trợ kỹ thuật tại chỗ để đảm bảo hiệu suất enzyme tối ưu trong hoạt động của bạn.

Bao bì và vận chuyển:

Enzyme được đóng gói cẩn thận trong thùng 12 kg để bảo vệ hoạt động enzyme trong quá trình vận chuyển.Trải nghiệm những lợi thế của α-Acetolactate Decarboxylase cho quá trình lên men của bạn, tăng hương vị và đạt được các sản phẩm lên men vượt trội nhất với chất phụ gia enzyme chất lượng cao này.

Lưu trữ và xử lý

• Lưu trữ ở nơi mát mẻ, khô, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp.
• Tránh đông lạnh để duy trì sự ổn định của enzyme.
• Thực hiện theo hướng dẫn của nhà sản xuất để có tuổi thọ và hiệu suất tối ưu.

Cẩn thận xử lý an toàn

Các chế phẩm enzyme là các protein có thể gây nhạy cảm và gây ra các triệu chứng dị ứng ở những người nhạy cảm.mắt hoặc niêm mạc mũi. Bất kỳ tiếp xúc trực tiếp nào với cơ thể người nên được tránh. Nếu bị kích thích hoặc phản ứng dị ứng đối với da hoặc mắt phát triển, vui lòng tham khảo ý kiến bác sĩ.