Enzyme thực phẩm cao cấp | Alkaline Protease cho hương vị, dinh dưỡng và chế biến tốt hơn

Mô tả

Tăng hương vị, dinh dưỡng và hiệu quả với proteinase kiềm của chúng tôiEnzyme thực phẩmĐược thiết kế cho hải sản, thịt, protein thực vật, gia vị, và thực phẩm sẵn sàng ăn. Giảm độ cay, cải thiện khả năng tiêu hóa, và đạt được chất lượng sản phẩm vượt trội với ổn định,công nghệ enzyme hiệu suất cao.

Phần câu hỏi thường gặp (đối với tiếp thị)

1Tại sao chọn protease kiềm như một enzyme thực phẩm?

Proteinase kiềm của chúng tôi nổi bật như mộtEnzyme thực phẩm cao cấpVới hoạt động 200.000 U/g, nó cung cấp quá trình thủy phân protein mạnh mẽ chuyển hóa hải sản, thịt và protein thực vật thành các sản phẩm có hương vị và dinh dưỡng mà người tiêu dùng yêu thích.

2Làm thế nào enzyme thực phẩm này cải thiện chất lượng sản phẩm?

Bằng cách phá vỡ protein thành các axit amin và peptide, protease kiềm của chúng tôi làm giảm sự cay đắng, tăng hương vị tự nhiên, và cải thiện kết cấu giúp bạn tạo ra một hương vị sạch hơn,Các sản phẩm thực phẩm chất lượng cao hơn.

3Các ngành công nghiệp nào có thể được hưởng lợi từ protease kiềm?

TừNhà sản xuất gia vịđếnCác nhà chế biến hải sản và thịt, và từCác nhà sản xuất protein thực vậtđếnThương hiệu thực phẩm sẵn dùng, enzyme linh hoạt này hỗ trợ đổi mới và phân biệt sản phẩm.

4Làm thế nào enzyme này hỗ trợ thực phẩm tập trung vào sức khỏe?

Người tiêu dùng ngày nay muốn thực phẩm bổ dưỡng và chức năng.Enzyme thực phẩmlàm cho protein dễ tiêu hóa và sinh học hơn, phù hợp với nhu cầu ngày càng tăng về việc ăn uống có ý thức về sức khỏe.

5Điều gì làm cho protease kiềm của bạn đáng tin cậy cho các nhà sản xuất?

Với phạm vi làm việc rộng (20°60°C, pH 8,0°12.0) và hoạt động enzyme ổn định, nó cung cấphiệu suất ổn định và ứng dụng linh hoạt, cho phép các nhà sản xuất thực phẩm tin tưởng vào mỗi lô.

6Làm thế nào để tôi bắt đầu với enzyme thực phẩm này?

Đơn giản chỉ cần liên hệ với nhóm của chúng tôi để có hướng dẫn kỹ thuật, khuyến nghị liều lượng (0,1~10 kg/t), và các giải pháp phù hợp.Chúng tôi sẽ giúp bạn tích hợp công nghệ enzyme của chúng tôi vào sản xuất của bạn để nâng cao thương hiệu và sản phẩm của bạn.