Beta-Galactosidase Enzyme Lactase thay thế cho các sản phẩm sữa không chứa lactose Enzymes thực phẩm

Mô tả sản phẩm:

β-Galactosidase, còn được gọi là lactase (Số CAS 9031-11-2, EC 3.2.1.23), là một chế phẩm enzyme cấp thực phẩm có nguồn gốc từ Aspergillus oryzae thông qua quá trình chiết xuất tinh chế bằng cách sử dụng quá trình lên men lỏng chìm.
Sản phẩm này có thể được sử dụng như một chất hỗ trợ tiêu hóa trong các chất bổ sung chế độ ăn uống.

Tính năng:

• 1. Tính đặc hiệu cao:
  Xúc tác quá trình thủy phân lactose thành glucose và galactose một cách chính xác.
  
  2. Cấp thực phẩm & Không biến đổi gen:
  Được sản xuất từ các nguồn vi sinh vật (ví dụ: Aspergillus oryzae hoặc Kluyveromyces lactis) theo các quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt phù hợp để sử dụng trong thực phẩm.
  
  3. Hoạt động ổn định:
  Duy trì hoạt tính enzyme trong phạm vi pH rộng (thường là 3.0–8.0) và phạm vi nhiệt độ (tối ưu ở 5–65°C tùy thuộc vào nguồn gốc).
  
  4. Dạng bột:
  Dễ dàng xử lý, bảo quản và trộn với các chất nền từ sữa.
  
  5. Liều dùng có thể tùy chỉnh:
  Có sẵn ở nhiều mức hoạt động khác nhau để đáp ứng các nhu cầu xử lý khác nhau.

Thông số kỹ thuật:

Ứng dụng:

Lactase có nguồn gốc từ Aspergillus oryzae thể hiện hoạt tính enzyme cao trong điều kiện axit (pH 3.0–5.5), làm cho nó
đặc biệt thích hợp cho quá trình tiêu hóa lactose trong môi trường axit. Do đó, nó thường được sử dụng như một chất hỗ trợ tiêu hóa trong
các chất bổ sung chế độ ăn uống.​

Liều dùng lactase đường uống phụ thuộc vào hàm lượng lactose của mỗi bữa ăn. Thông thường, cần khoảng 2.500 U (Đơn vị Lactase Axit) lactase để tiêu hóa 10–13 gram lactose. Do đó, nên bổ sung 4.000–6.000 U lactase cho mỗi bữa ăn có chứa lactose để đảm bảo tiêu hóa lactose hiệu quả.

Hỗ trợ và Dịch vụ:

Hỗ trợ và Dịch vụ Kỹ thuật Sản phẩm của chúng tôi cho Phụ gia Thực phẩm Enzyme bao gồm:

- Hướng dẫn toàn diện về việc sử dụng và ứng dụng thích hợp của phụ gia thực phẩm enzyme.

- Hỗ trợ khắc phục sự cố trong trường hợp có bất kỳ vấn đề hoặc câu hỏi nào liên quan đến sản phẩm.

- Cập nhật thường xuyên và thông tin về những phát triển hoặc nghiên cứu mới liên quan đến phụ gia thực phẩm enzyme.

- Các buổi đào tạo và tài nguyên để giúp khách hàng tối đa hóa lợi ích của việc sử dụng sản phẩm.

- Cơ hội hợp tác cho các giải pháp tùy chỉnh dựa trên nhu cầu hoặc yêu cầu cụ thể.

Đóng gói và Vận chuyển:

Tên sản phẩm: β-Galactosidase

Mô tả: Phụ gia thực phẩm Enzyme của chúng tôi là một chất bổ sung tự nhiên giúp tăng cường tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng. Nó chứa một hỗn hợp các enzyme hỗ trợ sự phân hủy protein, chất béo và carbohydrate trong thực phẩm.

Thành phần: Hỗn hợp enzyme (protease, amylase, lipase), cellulose (viên nang), bột gạo, magnesium stearate.

Hướng dẫn: Uống 1 viên nang với mỗi bữa ăn hoặc theo chỉ dẫn của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn.

Bảo quản: Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Thông tin vận chuyển: Sản phẩm này sẽ được đóng gói cẩn thận để đảm bảo an toàn trong quá trình vận chuyển. Chúng tôi sử dụng vật liệu đóng gói thân thiện với môi trường bất cứ khi nào có thể để giảm tác động đến môi trường.

Câu hỏi thường gặp:

Hỏi: Tên thương hiệu của phụ gia thực phẩm enzyme là gì?

Đáp: Tên thương hiệu là KDN.

Hỏi: Số hiệu sản phẩm của phụ gia thực phẩm enzyme là gì?

Đáp: Số hiệu sản phẩm là enzyme amylase KDN.

Hỏi: Phụ gia thực phẩm enzyme có những chứng nhận nào?

Đáp: Phụ gia thực phẩm enzyme được chứng nhận bởi ISO, GMP và KOSHER.

Hỏi: Phụ gia thực phẩm enzyme được sản xuất ở đâu?

Đáp: Phụ gia thực phẩm enzyme được sản xuất tại Thượng Hải, Trung Quốc.

Hỏi: Số lượng đặt hàng tối thiểu cho phụ gia thực phẩm enzyme là bao nhiêu?

Đáp: Số lượng đặt hàng tối thiểu là 25kg/thùng hoặc túi.