![]() |
Tên thương hiệu: | KDN |
Số mẫu: | Glucozyme |
MOQ: | 25 / kg |
giá bán: | Negotiate |
Điều khoản thanh toán: | L / C, T / T, D / A, D / P, Western Union |
Khả năng cung cấp: | 100000 Kilôgam / mỗi tháng |
Enzyme glucose oxidase bột cấp thực phẩm cho bột làm bánh
Mô tả Sản phẩm
Nhu cầu về glucose oxidase ngày càng tăng do các ứng dụng ngày càng tăng của nó trong các lĩnh vực công nghiệp khác nhau.Nhìn chung, các chất oxy hóa glucose của nấm có điểm đẳng điện trong khoảng pH 4,0–5,0, hoạt động tối ưu trong khoảng pH từ 4,0 đến 7,0 và nhiệt độ tối ưu trong khoảng 40–60 ° C.Glucose oxidase từ A. niger không yêu cầu các ion kim loại thể hiện hoạt tính của nó;tuy nhiên, nó bị ức chế bởi Ag +, Hg2 +, Cu2 +, Mg2 + và Ca2 +.Rất quan trọng trong bối cảnh của bài đánh giá này, hydrogen peroxide là một chất khử hoạt tính mạnh của glucose oxidase.
Sản phẩm | Glucozyme |
Sự xuất hiện | Bột màu trắng đến hơi vàng |
Mùi | Mùi lên men nhẹ |
Sinh vật sản xuất | Aspergillus niger |
Applicationataion | Cửa hàng bánh mì |
Tính năng và lợi ích
1. Cải thiện hiệu suất hoạt động của bột nhào
2. Cải thiện tính ổn định của bột nhào
3. Cải thiện độ nhanh lạm phát và chất lượng của bánh mì
4. Giảm hoặc thay thế chất oxy hóa hóa học
Ứng dụng
1. Vai trò của glucose oxidase trong bột mì
Glucose oxidase có thể chuyển hóa thành glucose khi có sự hiện diện của oxy, và hydrogen peroxide.Để tăng cường sức mạnh của gluten.Để cải thiện sự kéo dài của bột nhào và tăng khối lượng của bánh mì.Trong sản xuất mì, glucose oxidase là một cấu trúc mạng lưới protein tốt, có thể làm tăng độ bền của sợi mì.
Năng lực R & D của chúng tôi
Mặc dù là một công ty còn khá non trẻ được thành lập vào năm 2005, Vland đã nhanh chóng trở thành một doanh nghiệp đáng gờm, hoạt động theo định hướng đổi mới, được thúc đẩy bởi đội ngũ được đào tạo chuyên sâu và chuyên nghiệp.Nhóm sử dụng26 Tiến sĩ và gần 300 cộng sự có bằng Thạc sĩ.
Chúng tôi có thể giúp gì cho doanh nghiệp của bạn?
- Hơn 60 chế phẩm sinh học dạng bột và công thức;
- Chủng được cấp bằng sáng chế với dữ liệu thử nghiệm;
- Công thức tùy chỉnh với 2-20 chủng và 5b-20b cfu / g;
- Nhãn hiệu riêng của hỗn hợp chế phẩm sinh học dạng bột, viên nang, gói, v.v ...;
- Các chủng chức năng và công thức cải tiến mới;
- Lên men tùy chỉnh các chủng đặc biệt.
Q1.Làm thế nào để nhà máy của bạn kiểm soát chất lượng?
Tất cả việc mua nguyên liệu thô và kiểm soát chất lượng sản xuất đều tuân thủ nghiêm ngặt hệ thống quản lý ISO9001: 2008.Bên cạnh đó, các thiết bị phát hiện đầy đủ tính năng và hệ thống quản lý chất lượng GMP để cung cấp sự đảm bảo mạnh mẽ nhất cho sản phẩm chất lượng cao.Chúng tôi có thể cung cấp cho khách hàng báo cáo thử nghiệm chi tiết để đánh giá chất lượng trước khi lấy mẫu.
Quý 2.Thị trường chính của bạn là gì?
Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á, v.v.
Q3.Thời hạn giao hàng và thời hạn giao hàng của bạn là gì?
Chúng tôi chấp nhận FOB, CIF, vv Bạn có thể chọn một trong những thuận tiện nhất hoặc hiệu quả chi phí cho bạn.Mẫu trong vòng 5 ngày, và đặt hàng số lượng lớn trong vòng 7 ngày.
Q4.Gói của bạn là gì?
Dạng bột: 1kg / bao, 5kg / bao, 20kg / bao
Chất lỏng: 30kg / phuy, 1125kg / tote
Q5.Thời hạn thanh toán là gì?
T / T, Western Union hoặc L / C.