|
| Tên thương hiệu: | KDN |
| Số mẫu: | Glucozyme |
| MOQ: | 25 / kg |
| giá bán: | Negotiate |
| Điều khoản thanh toán: | L / C, T / T, D / A, D / P, Western Union |
| Khả năng cung cấp: | 100000 Kilôgam / mỗi tháng |
Nhà sản xuất KDN Phụ gia thực phẩm Enzyme Glucose Oxidase
Mô tả Sản phẩm
Glucose Oxidase được tinh chế từ Aspergillus Niger bằng cách lên men chìm, có thể loại bỏ glucose, khử oxy và tiêu diệt vi khuẩn.Nó được sử dụng rộng rãi trong axit gluconic, bột mì, chế biến thực phẩm nướng, y học và các ngành công nghiệp khác.
Glucose oxidase là một protein dimeric xúc tác quá trình oxy hóa beta-D-glucose thành hydrogen peroxide và D-glucono-1,5-lactone, được thủy phân thành axit gluconic.Nó được sử dụng rộng rãi để xác định glucose trong dịch cơ thể và loại bỏ glucose và oxy còn lại từ đồ uống, thực phẩm và các sản phẩm nông nghiệp khác.Hơn nữa, Glucose oxidase thường được sử dụng trong cảm biến sinh học để phát hiện glucose.
| Sản phẩm | Glucozyme |
| Sự xuất hiện | Bột màu trắng đến hơi vàng |
| Mùi | Mùi lên men nhẹ |
| Sinh vật sản xuất | Aspergillus niger |
| Applicationataion | Cửa hàng bánh mì |
Các tính năng và lợi ích
1. Cải thiện hiệu suất hoạt động của bột nhào
2. Cải thiện tính ổn định của bột nhào
3. Cải thiện tốc độ lạm phát nhanh chóng và chất lượng của bánh mì
4. Giảm hoặc thay thế chất oxy hóa hóa học
Ứng dụng
Năng lực R & D của chúng tôi
Mặc dù là một công ty còn khá non trẻ được thành lập vào năm 2005, Vland đã nhanh chóng trở thành một doanh nghiệp đáng gờm, hoạt động theo định hướng đổi mới, được thúc đẩy bởi đội ngũ được đào tạo chuyên sâu và chuyên nghiệp.Nhóm sử dụng26 Tiến sĩ và gần 300 cộng sự có bằng Thạc sĩ.
