|
| Tên thương hiệu: | KDN |
| Số mẫu: | KDNzyme GA 200 |
| MOQ: | 25 / kg |
| giá bán: | Negotiate |
| Điều khoản thanh toán: | L / C, D / A, D / P, T / T, Western Union, MoneyGram |
| Khả năng cung cấp: | 100000 Kilôgam / kilôgam mỗi tháng |
Alpha-Amylase nhiệt độ cao có thể điều nhiệt được sử dụng rộng rãi trong sản xuất rượu, nhà máy bia, nước tương
Mô tả Sản phẩm
KDNzyme GA 200Enzyme Alpha Amylase cho rượu thu được bằng quá trình lên men sâu từ Bacillus Subtilis có thể thay đổi cấu trúc bên trong của tinh bột, làm giảm độ nhớt của tinh bột, do đó nó có thể được sử dụng rộng rãi trong sản xuất đường tinh bột, rượu, nhà máy bia, dệt, làm giấy, thức ăn chăn nuôi ngành công nghiệp và như vậy.
Trước khi các enzym có thể tấn công tinh bột, nó phải được hồ hóa.Điều này thường được thực hiện bằng cách nấu áp suất.Ngày nay, phương pháp nấu không áp suất cũ đã trở nên phổ biến, đặc biệt là trong các nhà máy chưng cất nhỏ hơn.Thay vì nhiệt độ khoảng 150 ℃, nhiệt độ tối đa dao động từ 60 ℃ đến 95 ℃.Điều này dẫn đến tiết kiệm năng lượng và tiết kiệm vốn vì không cần bình tích áp.Dù sử dụng kỹ thuật chế biến nào, các alpha amylase được sử dụng để phân hủy tinh bột đã hồ hóa thành các phân tử ngắn hơn (dextrin).
| Phân loại | Amylase nhiệt độ cao |
| Số CAS | 9000-90-2 |
| Sự xuất hiện | Chất lỏng màu nâu |
| Hoạt động | 140000 u / ml |
| Đăng kí | Công nghiệp rượu và etanol |
| Desity | 1,1 đến 1,25 / KG |
| Kho | Bảo quản ở 25 ℃ hoặc thấp hơn trong hộp kín. |
Tính năng và lợi ích
1. Trong sản xuất bia và rượu, bổ sung enzyme với tỷ lệ 6,0L / tấn nguyên liệu (cơ sở 2000u / ml), giữ ở 80 -90 ℃ trong 30 phút.
2. Trong đường tinh bột, bột ngọt và dịch hóa lỏng của công nghiệp lên men:
Bùn tinh bột là 16-18be, điều chỉnh Ph đến 6,2-6,4, thêm 0,2% canxi clorua (tính theo trọng lượng của nguyên liệu), liều lượng alpha amylase là 6,0-8,0 / L / T nguyên liệu (cơ sở trên 2000u / ml), trộn đều và đun đến 85-90 ℃ trong 30 phút.
3. Trong tẩy cặn vải dệt, thêm enzyme theo tỷ lệ 0,2% (owf) base trên 2000u / ml, giữ ở 50 -80 ℃ trong 30 phút.
4. Trong ngành thức ăn chăn nuôi, liều lượng khuyến cáo là 0,02-0,04kg / tấn nguyên liệu.Để có hiệu suất tốt nhất, có thể trộn với pectinase, β-glucanase và xylanase, cellulose, v.v.
5. Trong chế biến nước trái cây, liều lượng khuyến nghị là 0,02-0,1L / tấn nước ép ban đầu (cơ sở trên 2000u / ml) với nhiệt độ 45 ℃ trong 60-120 phút.
6. Khác: Liều lượng trung bình thường là 2-4L / tấn khô, nồng độ Ca2 + 150 ppm.
Năng lực R & D của chúng tôi
Mặc dù là một công ty còn khá non trẻ được thành lập vào năm 2005, Vland đã nhanh chóng trở thành một doanh nghiệp đáng gờm, hoạt động theo định hướng đổi mới, được thúc đẩy bởi đội ngũ được đào tạo chuyên sâu và chuyên nghiệp của mình.Nhóm sử dụng26 Tiến sĩ và gần 300 cộng sự có bằng Thạc sĩ.
